现在，市面上充斥着各种瓶装饮用水，如何选择一款安全、健康的饮用水呢？
在选择购买包装饮用水之前，最好先对水“性”稍作了解：即了解水的酸碱度，也叫PH值。该值分为14级，1~6为酸性，8~14为碱性，7为中性。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水，分为弱酸性水（PH值一般在5.0~7.0之间）和弱碱性水（PH值一般在7.0~8.0之间）两种。而水中是否含有矿物质与微量元素，是决定水的酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、矿泉水、冰川水等一般都是弱碱性水，PH值一般在7.0~8.0之间，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性，PH值一般在5.0~7.0之间。[1]
那么，是该选择偏酸性的水，还是该选择弱碱性的水呢？我们翻看一下人类饮水的进化历史，发现人类饮用的天然水均为弱碱性水。尤其是农村地区的人类长期以来饮用的均是偏碱性水，所以中国传统就有“天人合一”的思想，弱碱性水是人体健康需要的水。[2]
现在市场上流行的人工矿物质水，虽然在纯净水基础上人为添加了少量、有限的几种化学矿物质，但水本身还是纯净水。我们在选择饮用水时，应该注意选择弱碱性的水，才有利于我们体质的健康。[3]
当然，我们日常生活中的饮用水不可能全部来源于弱碱性的瓶装水，选择安装一款专业的健康直饮水机，就可以轻松满足我们日常的健康饮用水需求了。
参考文献
[1][2][3]健康七成靠好水/李复兴，赵飞虹编著. —北京：北京出版社，2014.6