中老年人怎样喝水才健康?

健康长寿是人们的目标,目前公认的世界上最长寿的地区有日本冲绳、希腊伊卡里亚、意大利撒丁岛、巴基斯坦罕萨、中国广西巴马。

根据实地考察和科学调研,发现“长寿之乡”具有以下几个共同特点

1.远离大城市,交通不便,经济欠发达,污染源少。

2.生活环境山清水秀,保持原生态生活习惯。

3.没有慢性病,癌症为零,均为自然死亡。

4.这些地区百岁老人健康长寿原因除了自然环境因素及平和的心态、家庭和谐、经常劳动之外,和他们饮用的水质也有关。他们祖祖辈辈长期饮用当地天然的矿泉水、山泉水及地下井水,不饮用经过化学处理的自来水,而且很少喝饮料。

经过对众多长寿乡地区饮用水质的化学、物理及生物等方面的综合评定发现长寿地区的饮用水水源的水质有以下共同特点:

1.没有污染,不含有毒、有害、有异味的物质。(例如微生物均为零污染,有机物评定指标COD为0.5以下。)

2.水质所含的成分和特性符合人体营养需要。(例如水中含有丰富的有益天然矿物元素,水的硬度适中、低钠、弱碱性。)

3.水龄长(均在1000年以上),水分子团小,属天然活性水。

我国已经进入老龄化社会,中老年人最好选择安全、健康的天然好水,例如天然矿泉水、雪山冰川水等,其生物活性要比地表自然水高,与人体细胞里的水十分相似,因而容易通过细胞膜被吸收,促进新陈代谢,增加血液中的血红蛋白含量,改善免疫功能。

     中老年人不宜长期喝纯净水。如果长期喝纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内已有的无机盐也会被纯净水吸收排出体外。每个家庭的自来水应进一步净化后再饮用,最好饮用温开水。

本文来源《健康七成靠好水》/李复兴,赵飞虹编著. —北京:北京出版社,2014.6